Klasifikácia zariadení linky na výrobu koláčov

Linka na výrobu koláčov pozostáva z automatického stroja na ukladanie papierových podnosov, automatického plniaceho stroja, automatického podávača podnosov, tunelovej pece, automatického vykladacieho stroja atď. Celá linka je automatizované riadenie PLC, s nulovým kontaktom medzi personálom a výrobkami a nulové znečistenie produktov, zaisťuje bezpečnosť potravín, zabezpečuje, že vzhľad a chuť každého koláča sú konzistentné a kvalita je spoľahlivá. Výrobná linka používa hrubú nehrdzavejúcu oceľ 304, ktorá je odolnejšia. Väčšina elektrických komponentov sú známe značky. Výrobná linka prešla certifikáciou CE.

1. Mixér

Delí sa na tradičné mixéry a prevzdušňovacie mixéry.

2. Stroj na plnenie koláčov

Prijatím riadenia prepojenia programu PLC je potrebné iba jednorazové správne nastavenie a program prepojenia sa používa na dlhú dobu, čo sa môže rýchlo vytvoriť a mať stabilný výkon.

3. Tunelová pec

Tunelová pec realizuje inteligentné ovládanie prostredníctvom inteligentného riadiaceho systému PLC; potraviny vytvárajú relatívny pohyb medzi doskou dopravnej reťaze, oceľovým pásom alebo sieťovým pásom a vykurovacím článkom alebo priamo vykurovanou spaľovacou tyčou, aby sa dokončilo nepretržité a rovnomerné pečenie a preprava; tunelová rúra je nastavená s hornými a dolnými teplotnými zónami pre oddelené ovládanie, aby vyhovovala požiadavkám jedla na povrchový a spodný ohrev.

4. Odformovací stroj

Odsávací stroj na vyberanie z formy, nemení tvar koláča.

5. Stroj na plnenie jadier

Tento stroj dokáže automaticky naplniť jadro celého radu koláčov. Ak zistí, že koláč nie je na výrobnej linke, ihla na plnenie jadra jadro nenaplní, aby sa zabránilo jeho naplneniu na dopravnom páse. Zatiaľ čo výrazne zlepšuje efektivitu výroby, zabraňuje plytvaniu materiálom a čistiacim procesom.