Vy profesionálni výrobcovia čokoládových strojov!
Nachádza sa na poprednom mieste pre hospodársky rozvoj Číny-šanghajská chemická priemyselná zóna, spoločnosť Shanghai kuihong machinery production co., Ideálna je pokročilá technológia, vysoká kvalita, centralizované funkcie a jednoduchá obsluha, automatické kompletné{2}}zariadenie na čokoládu, cukrovinky, sušienky, koláče, švajčiarske rožky, sušienky, chlieb, vločkové pečivo, mesačné koláče atď. nový typ potravinárskeho stroja vybraného používateľmi.
Prečo si vybrať nás
Zabezpečenie kvality
Máme profesionálny systém kontroly kvality na zabezpečenie správnej veľkosti a vysokej kvality produktov. Môžeme vykonať 100% továrenskú kontrolu.
Predajný trh
Naše výrobky sú veľmi žiadané v Číne a vyvážajú sa do mnohých krajín po celom svete do Veľkej Británie, USA, Austrálie, Nového Zélandu, Kanady atď.
OEM/ODM
Naša spoločnosť poskytuje zákazníkom služby OEM a ODM. Sme veľmi otvorení nápadom a návrhom od našich zákazníkov.
24-hodinová online služba
Nech máte akékoľvek obavy alebo otázky, náš servisný tím sa vám rýchlo a efektívne ozve.
Stroj na odkladanie čokolády
Stroj na ukladanie čokolády je moderný stroj používaný na výrobu čokoládových výrobkov. Stroj integruje také postupy, ako je sušenie formy, liatie, vibrovanie, chladenie, uvoľňovanie formy a doprava, a využíva automatické riadenie PLC. Môže sa použiť na výrobu čistej čokolády, plnenej čokolády a dvojfarebnej čokolády s farbami hore, dole, vľavo a vpravo.
Stroj na poťahovanie čokoládou
Čokoládový poťahovací stroj vám umožňuje aplikovať požadovanú čokoládovú polevu na produkt. Na svoj produkt použijete čokoládovú polevu z dôvodov, ako je zvýraznenie chuti a odlíšenie produktu. Stroj je špeciálny stroj na výrobu rôznych druhov čokoládových výrobkov. Môže pokryť povrch rôznych druhov potravín, ako je voda, sušienky, vaječné rolky, pudingový koláč, nafúknuté jedlo atď.
Výhody stroja na čokoládu
Dôslednosť
Dosiahnite konzistentnú kvalitu a textúru, podobnú tomu, čo by zručný čokoládovník vyrábal ručne.
01
Efektívnosť
Výrazne skrátite výrobný čas, čo umožní vyšší výkon a bezproblémové splnenie požiadaviek väčších objednávok.
02
Škálovateľnosť
Stroje sú k dispozícii v rôznych veľkostiach, aby vyhovovali rôznym rozsahom výroby, od malých remeselníkov až po veľké priemyselné zariadenia.
03
Presnosť
Umožňuje presnú kontrolu teploty a rýchlosti miešania, čo vedie k rafinovaným konečným produktom.
04
Znížená práca
Minimalizuje manuálnu prácu, čím znižuje mzdové náklady a fyzickú námahu pracovníkov.
05
Potravinársky priemysel na formovanie rôznych druhov čokolád
Nutraceutický priemysel na formovanie špecifických čokolád s nutričnou hodnotou
Proces Chocoalte
Tavenie a miešanie
Prvým krokom pri výrobe čokolády je rozpustenie kakaového masla alebo čokoládového likéru a zmiešanie s cukrom, sušeným mliekom (pre mliečnu čokoládu) a ďalšími prísadami. Nádrže na tavenie čokolády sa používajú na roztavenie pevnej čokolády alebo kakaového masla do tekutej formy, čím sa zabezpečí hladkosť a konzistencia. Miešacie nádrže na druhej strane dôkladne premiešajú zložky, čím sa vytvorí homogénna zmes.
Rafinovanie a konšovanie
Po zmiešaní zložiek čokoládová zmes prechádza cez rafinér, aby sa zmenšila veľkosť častíc cukru a kakaovej sušiny. Proces rafinácie zaisťuje, že čokoláda má hladkú, zamatovú textúru bez zrnitých častíc. Čokoládovníci používajú rotujúce oceľové valce na mletie ingrediencií na jemnú pastu.
Temperovanie
Temperovanie je jedným z najdôležitejších procesov pri výrobe čokolády, ktorý zaisťuje, že čokoláda stuhne s lesklým povrchom, hladkou textúrou a praskne, keď sa zlomí. Temperovanie zahŕňa opatrné zahrievanie a chladenie čokolády, aby sa kryštály kakaového masla vyrovnali do stabilnej formy. Tento proces zabraňuje problémom, ako je kvitnutie čokolády (belasý, pruhovaný vzhľad) a zaisťuje-kvalitný konečný produkt.
Lisovanie a zalievanie
Akonáhle je čokoláda temperovaná, je pripravená na nalievanie do foriem alebo na potiahnutie iných cukroviniek, ako sú orechy, ovocie alebo sušienky. Stroje na formovanie čokolády sú navrhnuté tak, aby rýchlo a efektívne plnili formy čokoládou, čím zaisťujú konzistentné tvary a veľkosti pre čokoládové tyčinky, pralinky alebo iné formované výrobky.
Chladenie
Akonáhle je čokoláda formovaná alebo potiahnutá, musí sa postupne ochladzovať, aby sa zabezpečilo, že správne stuhne bez vzniku trhlín alebo kvitnutia. Chladiace tunely sa často používajú na chladenie veľkých dávok čokolády v kontrolovanom prostredí.
Iné služby
• Bezplatná montáž a inštalácia, bezplatná prevádzka a školenie.
• Záruka kvality 12 mesiacov od dátumu inštalácie. Celoživotné služby.
• Počas záruky všetka údržba a poškodené náhradné diely zdarma. Po záruke všetky poplatky s nákladovou cenou.
• Podpora 24-hodinovej horúcej linky, ako aj e-mailovej a video komunikácie.
• V prípade potreby je vždy k dispozícii technik zákazníkovi pre nastavenie a údržbu stroja.
Balenie a dodanie
Certifikát
FAQ
Shanghai Kuihong Food Machinery Manufacturing Co., Ltd. je jedným z popredných výrobcov a dodávateľov čokoládových strojov v Číne. Srdečne vás vítame, že si tu môžete kúpiť stroj na výrobu čokolády na sklade a získať cenovú ponuku z našej továrne. Prispôsobené objednávky sú vítané.