10 najlepších dodávateľov podlahových pecí na pečenie na svete v roku 2025

Úvod do rúry na pečenie

Palubná pec na pečenie je typ pece bežne používaný v pekárenskom priemysle. Pozostáva z jednej alebo viacerých vodorovných podláh alebo políc, kde sa pečivo ukladá priamo na povrch paluby. Teplo sa prenáša do výrobkov hlavne vedením z vyhrievanej dosky, čo poskytuje rovnomerné a konzistentné výsledky pečenia. Palubné pece na pečenie sú vhodné na pečenie širokej škály produktov, ako je chlieb, pečivo, pizza a sušienky. Sú známe svojou schopnosťou vyrábať vysokokvalitné pečivo s chrumkavou kôrkou a dobre vyvinutou vnútornou štruktúrou. Tieto pece môžu byť poháňané rôznymi zdrojmi energie vrátane plynu, elektriny a dreva, čo ponúka pekárom flexibilitu podľa ich špecifických potrieb a preferencií.

10 najlepších dodávateľov

1. Shanghai Kuihong Food Machinery Manufacturing Co., Ltd.

Shanghai Kuihong Food Machinery Manufacturing Co., Ltd. je popredný čínsky výrobca špecializujúci sa na potravinárske stroje vrátane pecí na pečenie. Spoločnosť sa silne zameriava na výskum a vývoj a neustále sa snaží zlepšovať výkon a kvalitu svojich produktov. S tímom skúsených inžinierov a technikov je Shanghai Kuihong schopný navrhnúť a vyrobiť podlahové pece na pečenie, ktoré spĺňajú rôznorodé potreby globálneho trhu s pečením.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Presná kontrola teploty: Ich podlahové pece na pečenie sú vybavené pokročilými systémami regulácie teploty. To umožňuje pekárom nastaviť a udržiavať presnú teplotu potrebnú pre rôzne druhy pečiva. Či už ide o jemné pečivo, ktoré si vyžaduje pomalé pečenie pri nízkej teplote, alebo chrumkavý chlieb, ktorý vyžaduje počiatočný výbuch pri vysokej teplote, pece môžu počas celého procesu pečenia poskytovať presné a konzistentné teploty.
• Energetická efektívnosť: V ére, kde je úspora energie kľúčová, sú podlahové pece na pečenie Shanghai Kuihong navrhnuté tak, aby boli energeticky efektívne. Používajú kvalitné izolačné materiály na minimalizáciu tepelných strát, zníženie spotreby energie a prevádzkových nákladov pre pekárov.
• Odolná konštrukcia: Rúry sú vyrobené z vysoko kvalitných materiálov, ktoré zaisťujú dlhodobú životnosť. Dosky sú vyrobené z hrubých, tepelne odolných materiálov, ktoré vydržia náročné operácie nepretržitého pečenia.

Výhody spoločnosti

• Možnosti prispôsobenia: Shanghai Kuihong chápe, že rôzni pekári majú rôzne požiadavky. Ponúkajú vysoký stupeň prispôsobenia pre svoje podlahové pece na pečenie. Pekári si môžu vybrať veľkosť, počet dosiek, zdroj energie a ďalšie funkcie podľa objemu výroby a špecifických potrieb pečenia.
• Vynikajúci popredajný servis: Spoločnosť poskytuje komplexný popredajný servis vrátane inštalácie, školenia a údržby. Ich tím technickej podpory je vždy pripravený pomôcť zákazníkom v prípade akýchkoľvek problémov a zabezpečiť hladký chod pecí.
• Konkurenčné ceny: Shanghai Kuihong je schopný ponúknuť svoje podlahové pece na pečenie za konkurencieschopné ceny bez kompromisov v kvalite. Vďaka tomu sú ich produkty dostupné širokému spektru zákazníkov, od malých remeselných pekární až po veľké komerčné pekárske podniky.

Webstránka:https://www.khfoodmachine.com/

2. Bakers Pride

Bakers Pride je dobre zavedené meno v priemysle zariadení na pečenie. S históriou trvajúcou niekoľko desaťročí si spoločnosť vybudovala povesť výroby vysoko kvalitných pecí na pečenie. Majú globálnu pôsobnosť a obsluhujú pekárne, pizzérie a stravovacie zariadenia po celom svete.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Všestranné možnosti pečenia: Poschodové pece na pečenie Bakers Pride sú navrhnuté tak, aby zvládli širokú škálu úloh pečenia. Môžu upiecť všetko od tradičného európskeho chleba až po pizzu v americkom štýle. Rúry sú vybavené nastaviteľnými plošinami, ktoré umožňujú pekárom prispôsobiť si výšku medzi plošinami tak, aby vyhovovali rôznym veľkostiam produktov.
• Pokročilá technológia vykurovania: Spoločnosť používa pokročilé vykurovacie telesá a horáky vo svojich podlahových peciach. Zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla po doskách, čím zaisťujú, že každé upečené jedlo dostane rovnaké množstvo tepla pre konzistentné výsledky. Ich plynové pece sú známe svojou rýchlou dobou ohrevu a precíznou kontrolou plameňa.
• Jednoduché ovládanie: Rúry Bakers Pride majú užívateľsky prívetivé ovládacie panely. Pekári môžu jednoducho nastaviť teplotu, čas pečenia a ďalšie parametre pomocou niekoľkých jednoduchých stlačení tlačidla. Digitálne displeje poskytujú jasné a presné informácie a uľahčujú efektívne ovládanie pecí aj začínajúcim pekárom.

Výhody spoločnosti

• Priemyselné skúsenosti: Vďaka desaťročiam skúseností v priemysle zariadení na pečenie má spoločnosť Bakers Pride hlboké znalosti o procese pečenia a potrebách pekárov. To im umožňuje navrhovať a vyrábať pece, ktoré sú optimalizované pre skutočné aplikácie pečenia.
• Rozsiahla sieť predajcov: Spoločnosť má rozsiahlu sieť predajcov po celom svete. To zaisťuje, že zákazníci môžu ľahko pristupovať k svojim produktom a získať miestnu podporu. Predajcovia môžu poskytnúť ukážky na mieste, podporu predaja a popredajný servis, vďaka čomu môžu pekári pohodlne nakupovať a udržiavať pece Bakers Pride.
• Inovácie a výskum: Bakers Pride výrazne investuje do výskumu a vývoja. Neustále skúmajú nové technológie a materiály na zlepšenie výkonu a funkčnosti ich pecí na pečenie. Tento záväzok k inováciám im umožňuje udržať si náskok pred konkurenciou a ponúkať svojim zákazníkom špičkové produkty.

3. Racionálne

Rational je nemecká spoločnosť známa svojimi inovatívnymi a high-tech zariadeniami na varenie. Výnimkou nie sú ani ich podlahové pece na pečenie, ktoré kombinujú pokročilú technológiu s precíznym inžinierstvom.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Technológia samovarného centra: Poschodové pece na pečenie Rational sú vybavené patentovanou technológiou Self - Cooking Center. Táto technológia využíva senzory a inteligentné algoritmy na automatickú úpravu parametrov pečenia podľa typu pečeného produktu. Pekári si jednoducho vyberú výrobok z vopred naprogramovanej ponuky a o zvyšok sa postará rúra, ktorá zakaždým zaistí dokonalé výsledky pečenia.
• Systém vstrekovania pary: Rúry sú vybavené systémom vstrekovania pary, ktorý je nevyhnutný pri pečení určitých druhov chleba. Para pomáha vytvárať chrumkavú kôrku a mäkké, vlhké vnútro. Systém vstrekovania pary Rational možno presne ovládať, čo umožňuje pekárom pridať správne množstvo pary v správnom čase počas procesu pečenia.
• Dátová konektivita: Vo veku internetu vecí (IoT) sú podlahové pece Rational navrhnuté tak, aby sa dali pripojiť. Pekári môžu pece monitorovať a ovládať na diaľku pomocou smartfónu alebo počítača. To umožňuje väčšiu flexibilitu a efektivitu v procese pečenia, pretože pekári môžu vykonávať úpravy, aj keď nie sú fyzicky prítomní v pekárni.

Výhody spoločnosti

• Nemecká inžinierska dokonalosť: Nemecko je známe svojou vysokou kvalitou inžinierstva a Rational túto tradíciu dodržiava. Ich podlahové pece na pečenie sú vyrobené podľa najvyšších štandardov kvality a spoľahlivosti. Použitie prémiových materiálov a presné výrobné procesy zaisťujú, že pece majú dlhú životnosť a dokážu odolať požiadavkám komerčných pekárskych operácií.
• Školenie a podpora: Rational poskytuje svojim zákazníkom komplexné školenia a podporu. Ponúkajú školiace programy pre pekárov, aby sa naučili efektívne využívať pokročilé funkcie ich pecí. Okrem toho je ich tím technickej podpory k dispozícii 24 hodín denne, 7 dní v týždni, aby vám pomohol s akýmikoľvek technickými problémami alebo otázkami.
• Zameranie na udržateľnosť: Spoločnosť Rational sa zaviazala k trvalej udržateľnosti. Ich podlahové pece na pečenie sú navrhnuté tak, aby boli energeticky efektívne a využívali materiály šetrné k životnému prostrediu. Pekárom to nielen pomáha znižovať ich uhlíkovú stopu, ale z dlhodobého hľadiska šetrí aj prevádzkové náklady.

4. Sveba Dahlen

Sveba Dahlen je švédska spoločnosť s dlhoročnou povesťou výroby vysokokvalitných zariadení na pečenie. Ich podlahové pece na pečenie sú obľúbené medzi pekármi v Európe a na celom svete.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Nordic Design Estetika: Poschodové pece na pečenie Sveba Dahlen majú elegantný a moderný severský dizajn. Okrem toho, že dobre vyzerá, je dizajn aj funkčný, s ľahko čistiteľným povrchom a ergonomickým ovládaním. Rúry sú navrhnuté tak, aby bez problémov zapadli do akéhokoľvek prostredia pekárne, či už ide o tradičnú remeselnú pekáreň alebo modernú komerčnú kuchyňu.
• Rovnomerné rozloženie tepla: Spoločnosť používa pokročilú technológiu prenosu tepla na zabezpečenie rovnomernej distribúcie tepla po palubách. Výsledkom je rovnomerné pečenie všetkých produktov, odstránenie horúcich miest a zabezpečenie konzistentnej kvality. Rúry sú tiež navrhnuté tak, aby minimalizovali tepelné straty zo strán a zhora, čím sa ešte viac zvyšuje účinnosť procesu pečenia.
• Modulárny dizajn: Poschodové pece na pečenie Sveba Dahlen majú modulárny dizajn, čo znamená, že ich možno ľahko rozšíriť alebo prispôsobiť. Pekári môžu pri raste svojho podnikania pridávať ďalšie dosky alebo funkcie bez toho, aby museli vymieňať celú rúru.

Výhody spoločnosti

• Švédska kvalita a spoľahlivosť: Švédsko je známe svojimi vysoko kvalitnými výrobkami a výnimkou nie sú ani podlahové pece na pečenie Sveba Dahlen. Spoločnosť má zavedené prísne opatrenia na kontrolu kvality, ktoré zabezpečujú, že každá rúra spĺňa najvyššie štandardy výkonu a spoľahlivosti.
• Lokalizovaná podpora: Sveba Dahlen má silné zastúpenie v mnohých krajinách s miestnymi predajnými a servisnými tímami. To im umožňuje poskytovať rýchlu a efektívnu podporu svojim zákazníkom. Miestni technici sú vyškolení na zvládnutie akýchkoľvek problémov s údržbou alebo opravou, čím sa minimalizujú prestoje pekárov.
• Sortiment produktov: Okrem poschodových pecí na pečenie ponúka Sveba Dahlen široký sortiment ďalších zariadení na pečenie, ako sú kysne, miešačky a deličky cesta. To umožňuje pekárom odoberať všetky svoje zariadenia na pečenie od jedného dodávateľa, čo zjednodušuje proces nákupu a zabezpečuje kompatibilitu medzi rôznymi zariadeniami.

5. Blodgett

Blodgett je americká spoločnosť, ktorá podniká v oblasti zariadení na pečenie už viac ako 100 rokov. Sú známe svojimi odolnými a spoľahlivými pecami na pečenie.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Ťažká konštrukcia: Poschodové pece na pečenie Blodgett sú vyrobené tak, aby vydržali. Majú odolný oceľový rám a hrubé, izolované paluby. Táto konštrukcia zaisťuje nielen dlhodobú životnosť, ale tiež poskytuje vynikajúce uchovanie tepla, čím sa znižuje spotreba energie.
• Viac energetických možností: Rúry sú dostupné v plynových, elektrických a kombinovaných modeloch. To dáva pekárom flexibilitu pri výbere zdroja energie, ktorý najlepšie vyhovuje ich potrebám a miestnej dostupnosti energie. Plynové rúry sú známe svojou rýchlou dobou ohrevu, zatiaľ čo elektrické rúry ponúkajú presnú reguláciu teploty.
• Stohovateľný dizajn: Blodgett ponúka stohovateľné podlahové pece na pečenie, ktoré sú ideálne pre pekárne s obmedzeným podlahovým priestorom. Stohovanie pecí umožňuje pekárom zvýšiť kapacitu pečenia bez toho, aby zaberali ďalšiu podlahovú plochu.

Výhody spoločnosti

• Dlhodobá povesť: Vďaka viac ako storočným skúsenostiam v tomto odvetví si spoločnosť Blodgett vybudovala silnú povesť kvality a spoľahlivosti. Ich výrobkom dôverujú pekári v Spojených štátoch a na celom svete.
• Komplexná podpora produktov: Blodgett poskytuje komplexnú podporu produktov vrátane inštalácie, údržby a opráv. Majú sieť autorizovaných servisných technikov, ktorí sú vyškolení na prácu na ich podlahových peciach. Okrem toho ponúkajú širokú škálu náhradných dielov, ktoré zaisťujú, že pekári môžu v prípade poruchy rýchlo uviesť svoje pece do prevádzky.
• Vedenie odvetvia: Blodgett je lídrom vo vývoji zariadení na pečenie. Neustále inovujú a zdokonaľujú svoje výrobky, aby vyhovovali meniacim sa potrebám pekárskeho priemyslu. Ich výskumné a vývojové úsilie sa zameriava na energetickú účinnosť, výkonnosť produktov a užívateľskú prívetivosť.

6. Univex

Univex je spoločnosť, ktorá sa špecializuje na gastronomické služby a zariadenia na pečenie. Ich podlahové pece na pečenie sú navrhnuté tak, aby poskytovali konzistentné a vysokokvalitné výsledky pečenia.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Rovnomerný výkon pečenia: Poschodové pece na pečenie Univex sú navrhnuté tak, aby poskytovali jednotný výkon pečenia na všetkých doskách. Používajú pokročilé systémy cirkulácie vzduchu, ktoré zaisťujú rovnomerné rozloženie tepla vo vnútri rúry. Výsledkom sú rovnomerne upečené výrobky, či už sú umiestnené na hornej, strednej alebo spodnej palube.
• Digitálne ovládanie teploty a času: Rúry sú vybavené digitálnym ovládaním teploty a času, ktoré umožňujú pekárom presne nastaviť a sledovať parametre pečenia. Digitálne displeje sú ľahko čitateľné a ovládacie prvky sú intuitívne, čo uľahčuje pekárom obsluhu pecí.
• Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele: Exteriér a interiér podlahových pecí Univex na pečenie sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Nerezová oceľ je nielen trvácna a ľahko sa čistí, ale je aj odolná voči korózii, čo zaručuje dlhú životnosť rúr.

Výhody spoločnosti

• Inovácia produktu: Univex sa zaviazal k inovácii produktov. Neustále hľadajú spôsoby, ako zlepšiť výkon a funkčnosť svojich pecí na pečenie. Ich výskumný a vývojový tím úzko spolupracuje s pekármi, aby pochopili ich potreby a vyvinuli nové funkcie a technológie na uspokojenie týchto potrieb.
• Zákazník – centrický prístup: Spoločnosť má zákaznícky orientovaný prístup so zameraním na poskytovanie vynikajúcich zákazníckych služieb. Ponúkajú predpredajné konzultácie, aby pomohli pekárom vybrať si správnu rúru pre ich potreby. Po predaji poskytujú školenia a podporu, aby zabezpečili, že pekári dokážu zo svojich pecí vyťažiť maximum.
• Globálna distribúcia: Univex má globálnu distribučnú sieť, ktorá im umožňuje osloviť zákazníkov v rôznych častiach sveta. Ich produkty sú dostupné prostredníctvom siete autorizovaných predajcov, čo zaisťuje, že zákazníci majú jednoduchý prístup k ich peciam na pečenie a súvisiacim službám.

7. Doyon

Doyon je francúzska spoločnosť s dlhou históriou v priemysle zariadení na pečenie. Ich podlahové pece na pečenie sú známe svojou francúzskou eleganciou a vysoko výkonnými schopnosťami.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Tradičné francúzske techniky pečenia: Poschodové pece na pečenie Doyon sú navrhnuté tak, aby kopírovali tradičné francúzske techniky pečenia. Využívajú kombináciu sálavého tepla a konvekcie na vytvorenie dokonalého prostredia na pečenie francúzskeho chleba, pečiva a iného pečiva. Rúry dokážu vyrobiť charakteristickú chrumkavú kôrku a mäkký, vzdušný interiér, ktoré sú charakteristickým znakom francúzskeho pečenia.
• Prispôsobiteľné konfigurácie paluby: Pekári si môžu vybrať z rôznych konfigurácií poschodia vrátane jednoposchodových, dvojposchodových a trojposchodových pecí. Plochy môžu byť tiež prispôsobené, pokiaľ ide o veľkosť a rozstup, čo umožňuje pekárom optimalizovať rúru pre ich špecifické výrobné požiadavky.
• Pokročilá izolácia: Rúry sú vybavené pokročilými izolačnými materiálmi, ktoré pomáhajú znižovať tepelné straty a zlepšujú energetickú účinnosť. To nielen šetrí náklady na energiu, ale zabezpečuje aj stabilnejšie prostredie na pečenie.

Výhody spoločnosti

• Francúzske dedičstvo a odbornosť: Francúzsko je známe svojimi tradíciami pečenia a Doyon prináša toto dedičstvo a odborné znalosti do svojich pecí na pečenie. Spoločnosť hlboko rozumie umeniu francúzskeho pečenia a tieto znalosti využíva pri navrhovaní a výrobe pecí, ktoré spĺňajú najvyššie štandardy kvality.
• Remeselné a komerčné riešenia: Doyon ponúka remeselné aj komerčné podlahové pece na pečenie. To im umožňuje slúžiť širokému spektru zákazníkov, od malých remeselných pekárov, ktorí oceňujú tradičné techniky, až po veľké komerčné pekárne, ktoré vyžadujú veľkoobjemovú výrobu.
• Školenie a certifikácia: Doyon poskytuje školiace a certifikačné programy pre pekárov, ktorí používajú svoje pece. Tieto programy pomáhajú pekárom zvládnuť používanie pecí a naučiť sa pokročilé techniky pečenia. Získaním certifikácie Doyon môžu pekári zlepšiť svoju profesionálnu reputáciu a zlepšiť kvalitu svojho pečiva.

8. Rondo

Rondo je spoločnosť, ktorá sa zameriava na poskytovanie inovatívnych riešení pre pekársky priemysel. Ich podlahové pece na pečenie sú navrhnuté tak, aby boli efektívne, spoľahlivé a užívateľsky prívetivé.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Automatizované procesy pečenia: Poschodové pece na pečenie Rondo sú vybavené automatizovanými procesmi pečenia. Môžu byť naprogramované tak, aby vykonávali sériu krokov pečenia, ako je predhrievanie, pečenie a chladenie. To znižuje potrebu manuálneho zásahu, zvyšuje produktivitu a konzistenciu v procese pečenia.
• Funkcie na úsporu energie: Rúry sú vybavené funkciami na úsporu energie, ako sú inteligentné systémy riadenia spotreby energie a systémy rekuperácie tepla. Tieto funkcie pomáhajú znižovať spotrebu energie bez obetovania výkonu pečenia.
• Jednoduchá údržba: Poschodové pece na pečenie Rondo sú navrhnuté pre jednoduchú údržbu. Majú odnímateľné dosky a prístupové panely, ktoré uľahčujú čistenie a údržbu rúr. Spoločnosť tiež poskytuje podrobné návody na údržbu a online podporu, ktorá pomáha pekárom udržiavať pece v dobrom prevádzkovom stave.

Výhody spoločnosti

• Inovácia – riadená: Rondo je spoločnosť zameraná na inovácie. Neustále skúmajú nové technológie a koncepty na zlepšenie svojich pecí na pečenie. Ich tím výskumu a vývoja pracuje na projektoch súvisiacich s automatizáciou, energetickou efektívnosťou a kvalitou produktov, čím zabezpečuje, že ich produkty zostanú v popredí odvetvia.
• Zákazník – zameraný dizajn: Spoločnosť navrhuje svoje produkty s ohľadom na zákazníka. Ich poschodové pece na pečenie sú ľahko ovládateľné aj pre neskúsených pekárov. Užívateľsky prívetivé rozhrania a intuitívne ovládacie prvky uľahčujú pekárom začať s rúrami a dosahovať skvelé výsledky pečenia.
• Globálna servisná sieť: Rondo má globálnu servisnú sieť, ktorá im umožňuje poskytovať rýchle a efektívne služby svojim zákazníkom. Či už ide o technický problém alebo požiadavku na údržbu, zákazníci sa môžu spoľahnúť na servisný tím Rondo, ktorý im poskytne včasnú pomoc.

9. OVOCIE

MIWE je nemecká spoločnosť, ktorá vyrába zariadenia na pečenie už viac ako 100 rokov. Ich podlahové pece na pečenie sú známe svojou precíznosťou a vysoko kvalitným výkonom.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Presné ovládanie teploty: Palubné pece MIWE ponúkajú presnú reguláciu teploty s presnosťou ±1°C. Táto úroveň presnosti je rozhodujúca pre pečenie vysoko kvalitných výrobkov, pretože aj malá zmena teploty môže ovplyvniť textúru a chuť pečiva.
• Viaczónové pečenie: Rúry sú vybavené viaczónovým pečením. To umožňuje pekárom nastaviť rôzne teploty v rôznych častiach rúry, čo im umožňuje piecť rôzne druhy výrobkov súčasne. Napríklad pekári môžu piecť chlieb na jednom poschodí pri vysokej teplote, zatiaľ čo pečivo na druhom poschodí pri nižšej teplote.
• Systém generovania pary: Systém výroby pary MIWE je vysoko efektívny. Dokáže rýchlo produkovať veľké množstvo pary, čo je nevyhnutné na pečenie niektorých druhov chleba. Para pomáha vytvárať vlhké prostredie v rúre, výsledkom čoho je chrumkavá kôrka a mäkké, elastické vnútro.

Výhody spoločnosti

• Nemecké inžinierstvo a kvalita: Ako nemecká spoločnosť MIWE dodržiava najvyššie štandardy inžinierstva a kvality. Ich podlahové pece na pečenie sú vyrobené s presnosťou a dôrazom na detail s použitím najlepších materiálov a výrobných procesov. Vďaka tomu sú rúry spoľahlivé, odolné a majú dlhú životnosť.
• Priemysel - Vedúci výskum a vývoj: MIWE výrazne investuje do výskumu a vývoja. Spolupracujú s poprednými pekárskymi inštitútmi a odborníkmi na vývoji nových technológií a zlepšovaní výkonu svojich výrobkov. Ich úsilie v oblasti výskumu a vývoja sa zameriava na oblasti, ako je energetická účinnosť, kvalita produktov a užívateľská prívetivosť.
• Komplexné školenie a podpora: MIWE poskytuje svojim zákazníkom komplexné školenia a podporu. Ponúkajú školenie na mieste pre pekárov, aby sa naučili, ako efektívne obsluhovať a udržiavať pece. Okrem toho je ich tím technickej podpory k dispozícii 24 hodín denne, 7 dní v týždni, aby vám pomohol s akýmikoľvek technickými problémami alebo otázkami.

10. Alto - Shaam

Alto - Shaam je americká spoločnosť, ktorá ponúka celý rad zariadení pre stravovanie a pečenie, vrátane pecí na pečenie.

Funkcie podlahových pecí na pečenie

• Technológia infračerveného vykurovania: Terasové pece Alto - Shaam využívajú technológiu infračerveného ohrevu. Infračervený ohrev poskytuje rýchly a efektívny prenos tepla, výsledkom čoho sú kratšie časy pečenia a konzistentnejšie výsledky pečenia. Infračervené výhrevné telesá možno presne ovládať, čo umožňuje pekárom nastaviť intenzitu tepla podľa typu pečeného produktu.
• Ovládanie dotykovej obrazovky: Rúry sú vybavené dotykovým ovládaním, ktoré poskytuje užívateľsky prívetivé rozhranie. Pekári môžu jednoducho prechádzať možnosťami ponuky, nastavovať parametre pečenia a sledovať proces pečenia. Dotykové displeje sú tiež veľmi citlivé a ľahko sa čistia.
• Samočistiaca funkcia: Poschodové pece na pečenie Alto - Shaam sú vybavené samočistiacou funkciou. To šetrí čas a námahu pekárov pri čistení rúr, pretože samočistiaci cyklus dokáže automaticky odstrániť mastnotu a zvyšky jedla.

Výhody spoločnosti

• Inovatívna technológia: Alto - Shaam je známy svojou inovatívnou technológiou. Ich použitie technológie infračerveného ohrevu v peciach na pečenie je dôkazom ich odhodlania k inováciám. Neustálym skúmaním nových technológií sú schopní ponúkať produkty, ktoré sú efektívnejšie a užívateľsky prívetivejšie.
• Zákaznícka podpora a školenia: Spoločnosť poskytuje vynikajúcu zákaznícku podporu a školenia. Ponúkajú inštaláciu na mieste a školiace služby, aby zabezpečili, že pekári môžu začať používať pece okamžite. Ich tím zákazníckej podpory je pripravený odpovedať na akékoľvek otázky a poskytnúť pomoc počas životnosti pecí.
• Portfólio produktov: Alto - Shaam ponúka okrem poschodových pecí na pečenie aj široký sortiment zariadení na stravovanie a pečenie. To umožňuje pekárom odoberať všetko svoje vybavenie od jedného dodávateľa, čo zjednodušuje proces nákupu a poskytuje výhodu koordinovanej sady zariadení.

Záver

Trh s pecami na pečenie je vysoko konkurenčný, pričom týchto 10 najlepších dodávateľov prináša na stôl svoje vlastné jedinečné prednosti a vlastnosti. Od inovatívnej technológie Rational a Alto - Shaam až po tradičné remeselné spracovanie Doyon a MIWE, pekári majú na výber širokú škálu možností na základe ich špecifických potrieb a preferencií.

Shanghai Kuihong Food Machinery Manufacturing Co., Ltd. vyniká svojimi možnosťami prispôsobenia, vynikajúcim popredajným servisom a konkurencieschopnými cenami, vďaka čomu je silnou voľbou pre pekárov po celom svete. Obľúbenou možnosťou je aj Bakers Pride so svojou dlhoročnou reputáciou a všestrannými možnosťami pečenia.

Každý z týchto dodávateľov investoval do výskumu a vývoja s cieľom zlepšiť energetickú účinnosť, výkon a užívateľskú prívetivosť ich pecí na pečenie na poschodí. Či už je to technológia samovarného centra Rational alebo viaczónové možnosti pečenia MIWE, tieto pokroky ženú pekársky priemysel vpred.

Na záver, pekári by mali pri výbere dodávateľa pece na pečenie starostlivo zhodnotiť svoje výrobné požiadavky, rozpočet a dlhodobé ciele. Výberom správneho dodávateľa si pekári môžu zabezpečiť, že budú mať spoľahlivú a vysoko výkonnú rúru, ktorá im pomôže vyrábať vysokokvalitné pečivo na dlhé roky.